Vous êtes un passionné de la cuisine? Vous êtes un épicurien dans l’âme? Vous devez avoir un four à pizza dans votre vie!
MISE EN GARDE! En tant qu’aspirant propriétaire d’un four à pizza, vous devez également:
- Être PATIENT!
- Avoir “SOIF D’APPRENTISSAGE”
- Vous préparez à devenir complètement “ADDICT”
Voici quelques étapes à effectuer avant d’utiliser votre four pour la première fois
- S’assurer que votre four soit au niveau.
- Si vous n’avez pas de support pour votre four, assurez-vous que votre comptoir/table/support soit résistant à la chaleur, pour éviter les futurs problèmes de feu et assurez-vous que votre cheminée soit à bonne distance de toutes matières combustibles (consulter les normes en vigueur dans votre région).
- Effectuer une première chauffe de votre four! Nous vous recommandons d’utiliser du bois franc très sec tel que l’érable, le cerisier, etc. C’est à ce moment que votre processus d’apprentissage débute!
- Saviez-vous qu’un four à pizza vous permet de faire cuire presque n’importe quoi? Tout dépendamment de ce que vous voulez faire cuire, vous aurez à sélectionner le bon mode de cuisson entre: la cuisson à feu vif (flamme) ou la cuisson lente (braise).
- Vous êtes maintenant prêt à préparer vos recettes préférées au four à bois! Que ce soit de la pizza, du pain, des bagels, des desserts, de la viande, des légumes, assurez-vous d’avoir un four à la bonne température (l’achat d’un thermomètre infrarouge peut être pratique! Ensuite, choisissez le bon mode de cuisson pour éviter de saboter votre repas… Quoi que, ça fait partie de l’expérience!
Bref, l’ensemble de nos fours à pizza sont durables, garantis et combleront l’ensemble de vos besoins!
Contactez-nous pour obtenir des conseils personnalisés, pour obtenir les réponses à vos questions et profitez de vos rassemblements au maximum cet été!
Nos produits, vos souvenirs!